Quick China - Makisushi

Von Zeyda Üstün

Als ich das letzte Mal in Ankara war, um meine beste Freundin zu besuchen, hatte ich vor, sie zum Essen einzuladen. Da ich aber keine Ahnung hatte, welches Restaurant in der letzten Zeit in Ankara "in" ist, bat ich Sie das Restaurant auszuwaehlen. Ohne zu denken sagte sie "Quick China". Ich mag "Soja" überhaupt nicht und deswegen natürlich auch die chinesische Küche nicht. Ausserdem klang mir das Wort "Quick" wie "Fast Food" und ich war wirklich enttaeuscht. Was könnte ich sonst machen, natürlich und trotz allem habe ich ihren Vorschlag akzeptiert. Wir haben angerufen, um einen Tisch im Garten zu reservieren.

Das Restaurant befindet sich auf der Uğur Mumcu Strasse. Ich möchte gerne über Uğur Mumcu, der dieser Strasse seinen Namen gegeben hat, einiges sagen. Er war ein forschender Journalist mit linken demokratischen Tendenzen und war bekannt für seine Forschungen nach Korruptionen. Er lebte in einem der Gebaeude auf dieser Strasse und wurde vor seinem Haus durch einen Bombenanschlag ermordet. Nach diesem Attentat besuchten tagelang Tausenden von Fans diese Strasse, zündeten Kerzen an, sangen Friedenslieder und bauten Berge aus Blumen. Als wir die Strasse betraten haben wir uns liebevoll an Uğur Mumcu erinnert.

Quick China befindet sich im Erdgeschoss eines Gebaeudes im Grünen. Die Holztische, die Stühle mit weissen Kissen, der Granitboden mit Kieselsteinen, die Fackeln am Eingang und die Kerzen auf den Tischen schaffen eine schöne und gemütliche Atmosphaere. Ohne eine Vorreservierung ist es fast unmöglich einen freien Tisch im Garten zu finden. Im Sommer wird es natürlich immer vorgezogen, im Freien zu sitzen, obwohl der Innenraum auch sehr schön ist.

Quick China war vorher in der Arjantin Strasse, spaeter nach der Vereinigung mit dem japanischen Restaurant Makisushi, ist es hierher umgezogen. Wegen dieser Vereinigung bietet die Karte neben chinesischen Speisen auch japanische Spezialitaeten. Wir haben chinesische Speisen bevorzugt, haben aber bemerkt, das die Speisekarte genau 30 japanische Speisearten inkl. Sake Ozeki und japanisches Bier beinhaltet. Es gibt im Menü74 verschiedene chinesische Speisen inkl. Nachspeisen.

Wir probierten verschiedene Geschmacksrichtungen. Ich habe als Hauptspeise Yufkali Çitir Pekin Ördeği (Peking Ente mit yufka) und Karişik Sebze (gemischte Gemüse) bestellt. Meine Freundin hat süss-saures Kalbfleisch und Pilav mit Mandeln bestellt. Ich trank Wein, waehrend sie mit dem chinesischen Tee zufrieden war.

Wir haben uns Pilav und Gemüse geteilt. Beides war sehr lecker. Die Ente wurde auf einer warmen Platte mit Nudeln, Gemüse und 3 verschiedenen Sossen als Beilage serviert. Ich hatte vor, als Nachspeise gefrorene Eiskrem zu probieren, gab aber auf, weil ich zu satt war.

Das einzige, was dieses köstliche Essen verdarb, war der Espresso, der kalt war. Für dieses leckere Abendessen haben wir einen vernünftigen Preis bezahlt. Die Bedienung war auch perfekt.

Für Fans der chinesischen Küche ist Quick China ein "Muss". Das Restaurant ist taeglich zwischen 11.00 - 24.00 Uhr geöffnet und bietet fürs Mittagessen ein Spezialmenü. Der Preis des 3-gaengigen Menüs betraegt zwischen 9 - 10 Millionen TL inkl. Getraenke. Lieferung frei Haus zwischen 11.00 - 22.45 Uhr, das ermaessigte Menüzwischen 11.00 - 17.00 Uhr.

Quick China - Makisushi
Uğur Mumcu Sokaği, 64
Gaziosmanpaşa Ankara
Tel: (0312) 437 03 03 - 437 04 03